Νερόμυλος Αγίου Γερμανού

Γνωριμία με την παράδοση και την αξία του νερού στον διατηρημένο νερόμυλο του Αγίου Γερμανού.

O παραδοσιακός νερόμυλος του Αγίου Γερμανού είναι ο μοναδικός από τους είκοσι νερόμυλους που υπήρχαν στην περιοχή ο οποίος έχει πλήρως αποκατασταθεί. Πρόκειται για ένα ισόγειο πέτρινο κτίσμα με ξύλινη οροφή, το οποίο κτίστηκε το 1930 και αποτελούσε συγκρότημα τριών χρήσεων: του αλευρόμυλου, της νεροτριβής και του μαντανιού.

Η λειτουργία του αλευρόμυλου βασίζεται στη μετατροπή της κινητικής ενέργειας του νερού σε περιστροφική κίνηση διαφόρων εξαρτημάτων. Με τη νεροτριβή πλένονται τα μάλλινα υφαντά (κυρίως βελέντζες, φλοκάτες και κιλίμια), με την τριβή που προκαλείται από τους στροβιλισμούς του νερού. Τέλος, το μαντάνι είναι ένας ξύλινος μηχανισμός που χρησιμοποιείται στο τελικό στάδιο επεξεργασίας των πλεγμένων στον αργαλειό μάλλινων υφαντών, ώστε να σφίξουν και να γίνουν πιο γερά.

Ο νερόμυλος αποτελεί ένα ζωντανό μνημείο της προβιομηχανικής μας κληρονομιάς, ενώ ταυτόχρονα έχει ανακτήσει τον ρόλο του στην καθημερινότητα του χωριού, προσφέροντας τις υπηρεσίες του στους κατοίκους του Αγίου Γερμανού και των γύρω χωριών της περιοχής για το άλεσμα των σιτηρών και το πλύσιμο των χαλιών. Επιπλέον, οι επισκέπτες μπορούν να ενημερωθούν για την ιστορία του νερόμυλου καθώς και για την οικολογική αξία του υδροδότη ποταμού Αγίου Γερμανού από την ειδική έκθεση που αναπτύσσεται στο εσωτερικό του κτιρίου.

Πληροφορίες σχετικά με τον νερόμυλο και τις ώρες λειτουργίας μπορείτε να βρείτε στο www.prespawatermill.gr.